![ensalada mandarina 2](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/ensalada-mandarina-2.jpg)
Bez dodatku cukru – Bez glutenu – Bez laktozy – Danie wegetariańskie – Danie vegańskie
Szpinak „baby”, mandarynki, awokado i pomidorki koktajlowe
![icon_person_ES](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/icon_person_ES.png)
4
![icon_dificulty](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/icon_dificulty.png)
1
![icon_timer](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/icon_timer.png)
5 min
SKŁADNIKI
- 150 g młodych listków szpinaku „baby”
- 4 mandarynki
- 2 awokado
- 150 g pomidorków koktajlowych czerwona gruszka
- 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól
PRZYRZĄDZANIE
Liście szpinaku umyć i osuszyć.
Obrać mandarynki ze skórki i usunąć jej białe spodnie pozostałości, pozostawiając czyste cząstki.
Obrać mango i pokroić w kostkę.
Szpinak wyłożyć na talerze, a całość wykończyć cząstkami mandarynek, kawałkami awokado i pomidorkami koktajlowymi.
W momencie serwowania dodać oliwy z oliwek i szczyptę soli.