![esparragoconfondo](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/11/esparragoconfondo.jpg)
SEZONOWOŚĆ
KONIEC SIERPNIA
WRZESIEŃ
WCZESNY PAŹDZIERNIK
![esparrago_v](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/esparrago_v.png)
ZIELONE SZPARAGI
WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE
Choć szparagi to warzywa o niskiej wartości energetycznej, to zawierają one dużą ilość składników odżywczych (fosforu, potasu, kwasu foliowego, jak również witaminy C, B i D), a także wykazują silne właściwości przeciwutleniające.
Z perspektywy odżywiania to niezwykle bogate w wartości odżywcze warzywo. Szparagi mają ponadto właściwości moczopędne, co pozwala pozbyć się nadmiaru toksyn z organizmu. Są również źródłem błonnika, który sprzyja prawidłowemu trawieniu.
ZALECENIA
Znacząca różnica temperatur panujących za dnia i nocą w regionie Vega de Granada w Hiszpanii (obejmującym prowincję Grenady, gdzie głównie występuje ich uprawa, ale również Malagę, Sewillę, Cadiz, Jaen, Kordobę, Guadalajara i Estremadurę) czyni walory organoleptyczne zielonych szparagów z Hiszpanii tak wyjątkowymi.
Zielone szparagi cechuje zróżnicowany smak, który łączy w sobie słodycz z nutą goryczy, intensywny aromat oraz mięsista i jędrna konsystencja.
Grillowane lub gotowane… Szparagi to znakomite i wszechstronne warzywo, które najlepiej smakuje, kiedy jest miękkie, acz chrupiące!
![imagen_esparragos](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/imagen_esparragos.jpg)
![](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/oranges.jpg)
![](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/mandarina-en.jpg)
![](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/fresas_en.jpg)
![](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/brocoli_en.jpg)
![](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/11/esparragoconfondo.jpg)
![](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/manzana-en.jpg)
![](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/Arandanos_es.jpg)