Bez dodatku cukru – Bez glutenu – Bez laktozy – Danie wegetariańskie – Danie vegańskie

Szpinak „baby”, mandarynki, awokado i pomidorki koktajlowe

4

1

5 min

SKŁADNIKI

  • 150 g młodych listków szpinaku „baby”
  • 4 mandarynki
  • 2 awokado
  • 150 g pomidorków koktajlowych czerwona gruszka
  • 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Sól

PRZYRZĄDZANIE

Liście szpinaku umyć i osuszyć.

Obrać mandarynki ze skórki i usunąć jej białe spodnie pozostałości, pozostawiając czyste cząstki.

Obrać mango i pokroić w kostkę.

Szpinak wyłożyć na talerze, a całość wykończyć cząstkami mandarynek, kawałkami awokado i pomidorkami koktajlowymi.

W momencie serwowania dodać oliwy z oliwek i szczyptę soli.