![snack manzana](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/snack-manzana.jpg)
Bez dodatku cukru – Bez glutenu – Bez laktozy – Danie wegetariańskie – Danie wegańskie
Chipsy jabłkowe
![icon_person_ES](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/icon_person_ES.png)
4
![icon_dificulty](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/icon_dificulty.png)
1
![icon_timer](https://longlifechallenge.eu/wp-content/uploads/2021/10/icon_timer.png)
5 min
SKŁADNIKI
- 4 czerwone jabłka
PRZYRZĄDZANIE
Kroimy jabłka na mandolinie w cieniutkie płatki tak, aby wszystkie miały tę samą grubość.
Podgrzewamy piekarnik do 100 stopni. Układamy płatki jabłek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub pergaminem. Suszymy je przez 1 godzinę. Ważne jest, aby kilka razy podczas suszenia otworzyć piekarnik, by wypuścić tworzącą się wilgoć.
Po upływie wyznaczonego czasu, odwracamy jabłka, aby wysuszyły się jednolicie. Kontynuujemy w tej samej temperaturze przez kolejną godzinę, ponownie otwierając piekarnik kilka razy, by pozbyć się wilgoci.
Wyjmujemy i odstawiamy do wystudzenia. Przekładamy do hermetycznego pojemnika.
Uwaga:
Czas suszenia może być różny w zależności od grubości płatków jabłek oraz od piekarnika; jeżeli nadal będą miękkie, należy wydłużyć czas suszenia.