Bez dodatku cukru – Bez glutenu – Bez laktozy – Danie wegetariańskie – Danie vegańskie

Cynamonowy pudding chia z jabłkami

4

1

10 min

SKŁADNIKI

  • 2 szklanki napoju roślinnego (sojowego, migdałowego, kokosowego, itd.)
  • 1/2 szklanki nasion chia
  • 2 łyżki syropu klonowego lub z agawy
  • 3 czerwone jabłka
  • 2 wyciśnięte cytryny
  • 1/2 łyżeczki sproszkowanego cynamonu
  • 4 laski cynamonu

PRZYRZĄDZANIE

Do miski wlać napój roślinny, dodać łyżkę syropu klonowego lub z agawy oraz nasiona chia. Wymieszać. Przykryć folią przeźroczystą i odstawić do lodówki na 2 godziny.

Tuż przed podaniem śniadania umyte jabłka ze skórką pokroić w kostkę, usuwając pestki. Przełożyć do miski i dodać sok z cytryny. Wymieszać i dodać łyżkę syropu klonowego lub z agawy oraz sproszkowany cynamon. Wymieszać ponownie i odstawić na 5 minut przed podaniem.

Do szklanek wrzucić po kilka łyżek pokrojonego w kostkę jabłka macerowanego w soku z cytryny i cynamonie. Następnie dodać kilka łyżek puddingu z chia i na wierzch ponownie nałożyć macerowane jabłko.

Na zakończenie, dla nadania aromatu i ulepszenia prezentacji dodać laskę cynamonu.