Smoothie de mandarina, plátano y hierbabuena

INGREDIENTES

• 2 cucharadas de copos de avena (opcional)
• 6 ramitas de menta o hierbabuena
• 4 cucharitas de miel o jarabe de agave

ELABORACIÓN

Pelamos las mandarinas quitando todas las partes blancas  quedándonos con los gajos limpios.

Pelamos el plátano y cortamos en rodajas.

En un procesador de alimentos agregamos los gajos de mandarina reservando algunos para decorar, las rodajas de plátano, la leche vegetal y los hielos. Trituramos a máxima potencia por algunos minutos. Si queremos obtener un smoothie más denso podemos agregar un par de cucharadas de avena a nuestra mezcla y batir en conjunto.

En el fondo de cada vaso o jarrita ponemos 5 hojas de menta y 1 cucharita de agave. Machacamos con una cuchara de palo o similar para integrar sabores.

Servimos nuestros smoothies y removemos con una cuchara. Decoramos con una ramita de menta o hierbabuena y algún gajo en el borde del vaso.