MANZANAS

PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las manzanas aportan hidratos de carbono, principalmente en forma de azúcares como la fructosa, la glucosa y la sacarosa, y contienen cantidades importantes de fibra, tanto soluble como insoluble, siendo esta última la más abundante, que ayuda al correcto funcionamiento del sistema digestivo.

Las manzanas también aportan potasio y vitamina C, que contribuyen a la dieta total, así como flavonoides, que se encuentran principalmente en la piel de las manzanas. ¡Como no vamos a ser fans!

RECOMENDACIONES

Pertenecientes a la familia de las rosáceas, su piel puede ser de color verde, amarillo o rojizo, y su pulpa, delicada y crujiente, dan a las manzanas un sabor que varía del ácido a dulce.

Son la fruta perfecta como snacks a entre comidas, pero también como parte de ensaladas o asadas en postres. Las manzanas polacas son una de las frutas más apreciadas por su sabor, su frescura y sus propiedades nutritivas.