JABŁKA

WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE

Jabłka to źródło węglowodanów, głównie w postaci cukrów takich jak fruktoza, glukoza i sacharoza. Zawierają znaczne ilości błonnika zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego.

Ten drugi rodzaj odgrywa rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu trawiennego. Jabłka zawierają również potas i witaminę C, a także flawonoidy zawarte głównie w ich skórce. To po prostu owoc doskonały!

ZALECENIA

Jabłka należą do rodziny różowatych. Ich skórka może być zielona, żółta lub czerwona, natomiast miąższ jest delikatny lub kruchy i chrupiący.

Smak jabłek bywa kwaskowaty lub słodki. Idealny wybór na przekąskę między posiłkami.

Można dodawać je do sałatek lub upiec na deser. Polskie jabłka to jeden z najbardziej docenianych owoców ze względu na ich smak, świeżość oraz właściwości odżywcze.