Sans sucre – Sans gluten – Sans lactose – Végétarien – Vegan
Smoothie à la mandarine, banane et menthe
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10 min
INGRÉDIENTS
- 4 mandarines
- 2 bananes mûres
- 600 ml de lait végétal (amande, soja, avoine, coco, etc.)
- 4 glaçons
- 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine (facultatif)
- 6 brins de menthe
- 4 cuillères à café de miel ou de sirop d’agave
DÉROULÉ
Éplucher les mandarines en retirant les parties blanches et en ne gardant que les quartiers propres.
Éplucher les bananes et les découper en rondelles.
Dans un robot culinaire, mettre les quartiers de mandarines en gardant quelques-uns pour décorer, les rondelles de banane, le lait végétal et les glaçons. Mixer à vitesse maximale pendant quelques minutes. Pour un smoothie plus épais, ajouter quelques cuillères à soupe d’avoine au mélange et mixer le tout.
Au fond de chaque verre ou carafe, placer 5 feuilles de menthe et 1 cuillère à café de sirop d’agave. Écraser avec une cuillère en bois ou autre pour incorporer les saveurs.
Servir les smoothies et remuer à l’aide d’une cuillère. Décorer avec un brin de menthe et un quartier de mandarine sur le rebord du verre.
BOISSON FRAÎCHE AUX POMMES
Smoothie
