ÄPFEL

NÄHRWERTE

Äpfel liefern Kohlenhydrate, vor allem in Form von Zuckern wie Fruktose, Glukose und Saccharose, und enthalten große Mengen an Ballaststoffen, sowohl lösliche als auch unlösliche, wobei letztere am häufigsten vorkommen und zum korrekten Funktionieren des Verdauungssystems beitragen.

Äpfel liefern auch Kalium und Vitamin C, die zur gesamten Ernährung beitragen, sowie Flavonoide, die vor allem in der Apfelschale enthalten sind. Eine so vollständige Frucht!

EMPFEHLUNGEN

Die zur Familie der Rosengewächse gehörenden Äpfel haben eine grüne, gelbe oder rötliche Schale und ein zartes oder empfindliches, knackiges Fruchtfleisch, dessen Geschmack von sauer bis süß reicht.

Sie eignen sich hervorragend als Zwischenmahlzeit, als Bestandteil von Salaten oder geröstet in Desserts.

Polnische Äpfel sind wegen ihres Geschmacks, ihrer Frische und ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften eine der am meisten geschätzten Früchte.