Zuckerfrei – glutenfrei – laktosefrei – vegetarisch
Reiskekse mit hüttenkäse und honig, erdbeeren und sesamsamen
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1
5 min
ZUTATEN
- 8 Reiskekse
- 200 g Hüttenkäse
- 1 Esslöffel Honig
- 8 – 10 125 Erdbeeren (je nach Größe)
- 2 Esslöffel weiße Sesamsamen
- 3 Zweige Minze
ZUBEREITUNG
Die Erdbeeren waschen und in dünne Scheiben schneiden. Beiseitestellen.
Den Hüttenkäse mit dem Honig in einer Schüssel vermischen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
Hüttenkäse mit Honig (obige Mischung) auf jeden Reiskeks streichen.
Einige in Scheiben geschnittene Erdbeeren auf jedem Käsekeks verteilen.
Zum Schluss mit Sesam und Minzblättern bestreuen.
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